Molkerei – agrarheute.com

Montag, 21.05.2012

Rind | 15.05.2012

Milcherzeuger müssen mit höherer Preisvolatilität rechnen

Hamburg - Die Milcherzeuger in Deutschland müssen sich in Zukunft auf eine stärkere Schwankung der Rohmilchpreise einstellen. mehr

Schwaben | 09.05.2012

Elf Millionen Tonnen in die Tonne

Rain/Lks. Donau-Ries - Donau-Rieser Bauerntag: Aigner prangert Lebensmittelverschwendung an mehr

Rind | 30.04.2012

Fonterra steigert Milcherfassung zweistellig

Auckland - Die neuseeländische Molkerei Fonterra hat von Juni 2011 bis Ende März 2012 rund 10% mehr Milch erfasst als im gleichen Vorjahreszeitraum. mehr

Rind | 18.04.2012

Britische Molkerei Dairy Crest schließt zwei Werke

London - Die britische Molkerei Dairy Crest schließt zwei Werke. Gleichzeitig gab das Unternehmen heute bekannt, den Vertrag zur Belieferung der führenden britischen Supermarktkette Tesco mit Trinkmilch verloren zu haben. mehr

Schwaben | 11.04.2012

Rückblick auf eine turbulente Zeit

Biburg/Lks. Augsburg - MEG Augsburg-West ist 20 Jahre alt: Viele Wegbegleiter beim Jubiläum mehr

Österreich | 05.04.2012

Ein Genussladen macht Schule

Altmünster/Oberösterreich - Außergewöhnliches Projekt am ABZ Salzkammergut gestartet mehr

Wirtschaft | 04.04.2012

Rohstoffwert der Milch<br> fällt unter 30 Cent

Kiel - Der Rohstoffwert der Milch ist im März erstmals seit zwei Jahren unter die Schwelle von 30 Cent je kg gesunken. Das hat das Kieler Informations- und Forschungszentrum für Ernährungswirtschaft (ife) errechnet. mehr

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Rind | 03.04.2012

Deutsche Milchbauern melken auf Rekordniveau

Brüssel - Die expansiven Tendenzen der deutschen Milchproduktion haben sich 2011 ungebrochen fortgesetzt. Die Bauern lieferten soviel Rohstoff an ihrer Molkereien wie niemals zuvor! mehr

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Umwelt | 02.04.2012

Lebensmittelverschwendung nicht auf der Landwirtschaft

Berlin - Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes Gerd Sonnleitner erklärte im ARD Morgenmagazin, dass es auf einem landwirtschaftlichen Betrieb keine Lebensmittelvernichtung gäbe. mehr

Wirtschaft | 02.04.2012

Folgart blickt zuversichtlich auf das Geschehen am Milchmarkt

Berlin - DBV Vizepräsident Folgart betont auf dem Berliner Milchforum: „Die Ausführungen zum Milchmarkt stimmen mich positiv und geben Mut“. mehr

Rind | 21.03.2012

Fonds zur Milchmarkt-Entlastung muss mit weniger Geld auskommen

Bern - Die Branchenorganisation Milch (BOM) will die geplante Abgabe auf ausgedehnte Mehrmengen nicht mehr weiterverfolgen. mehr

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Politik | 16.03.2012

EU Butterhilfen bleiben gefragt

Brüssel - Molkereien nutzen Subventionen aus dem EU-Agrarhaushalt zur Einlagerung von Butter. mehr

Politik | 15.03.2012

Die Superabgabe rückt immer näher

München - Das Quotenjahr 2011/12 wird wohl mit einer Überlieferung enden. Nach derzeitiger Hochrechnung fällt für etwa 200 Mio. kg die volle Superabgabe an. mehr

Politik | 15.03.2012

Bayern MeG beschließt neue Kooperationen

Herrsching - Sechs Jahre ist es her, dass die Bayern MeG gegründet wurde. Heute vereint die Vermarktungsorganisation eine Milchmenge von rund 1,7 Mrd. kg Milch. Als "nächsten Meilenstein" bezeichnete der Vorsitzende Jakob Hölzl die Kooperationsverträge, die diese Woche im Rahmen der Mitgliederversammlung mit einer nord- und einer westdeutschen MeG geschlossen wurden. mehr

Wirtschaft | 08.03.2012

Neuseeländische Milchpulver-Auktion schließt mit Minus

Auckland - Der erste Auktionstermin der neuseeländischen Handelsplattform für Molkereiprodukte Global Dairy Trade (GDT) im März hat gestern mit relativ stabilen Preisen geendet. mehr

Rind | 07.03.2012

FrieslandCampina senkt den Milchpreis

Amersfoort - Die niederländische Molkerei FrieslandCampina hat den Erzeugerpreis im März gegenüber dem Vormonat um EUR 1,50 oder 4,2% auf EUR 34,25 je 100 kg Milch mit einem Fettgehalt von 4,41% und einem Eiweißgehalt von 3,47% gesenkt. mehr

Rind | 22.02.2012

EU-Kommission erlaubt Molkereizusammenschluss

Brüssel - Die französische Genossenschaft Agrial und die französische Molkerei Senoble dürfen ihre Aktivitäten auf dem Milchmarkt zusammenlegen. Den Zusammenschluss unter dem Namen "Senagral " hat die EU-Kommission genehmigt. mehr

Rind | 21.02.2012

Milchproduktion in der Schweiz

Bern - In der Schweiz haben die Bauern im vergangenen Jahr 3,472 Mio. t Milch produziert, was gegenüber 2010 einem Plus von 1% oder rund 34.000 t entspricht und einen neuen Rekord bedeutet, teilt die Treuhandstelle Milch mit. mehr

Rind | 16.02.2012

EU-Parlament verabschiedet Milchpaket

Brüssel - Die Verordnung regelt den Zusammenschluss von Milchproduzenten zu Vermarktungsorganisationen, die ihnen erlaubt sind, ohne in Konflikt mit dem Kartellrecht zu geraten. Die Zusammenschlüssen sollen dazu dienen, über eine Anbieterbündelung eine bessere Position beim Aushandeln von Rohmilchpreisen zu erzielen. mehr

Wirtschaft | 14.02.2012

Bio-Umsatz wuchs 2011 um 9 Prozent

Bonn - Nach zwei Jahren mit sehr kleinen Wachstumsraten nimmt der Bio-Zug 2011 wieder deutlich an Fahrt auf. So stieg der Umsatz mit Bio-Produkten 2011 um 9 %. mehr

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Märkte und Preise

Schlachtschweine, Handelsklasse E
(amtl. Preisfeststellung von 30.04.2012 bis 07.05.2012)
Bayern	1.64 €/kg
Baden-Württemberg	1.64 €/kg
Hessen	1.63 €/kg

Schlachtrinder, Bayern
(amtl. Preisfeststellung von 30.04.2012 bis 07.05.2012)
Jungbullen U3	3.80 €/kg
Kühe R3	3.35 €/kg
Färsen U3	3.64 €/kg

Erzeugerpreise Marktfrüchte
(Erhebung vom 15.05.2012)
Braugerste	206.03 €/t
Futtergerste	202.34 €/t
Futterweizen	198.86 €/t
Körnermais	199.61 €/t
Raps	468.64 €/t
Sojaschrot LP	418.00 €/t
Sojaschrot HP	437.00 €/t
Kartoffeln, vorw. festkochend	8.70 €/dt