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Samstag, 04.02.2012
 schwein
Tiere | 03.02.2012

Schlachtschweine: Tendenz stabil

Schlachtschweine lassen sich derzeit problemlos am Markt platzieren. mehr
Ei_Schachtel.jpg
Geflügel | 03.02.2012

Spürbare Stabilisierung auf dem Eiermarkt

Bonn - Das Angebot auf dem Eiermarkt ist teilweise knapper, dadurch steigen die Preise. Der Hänchenmarkt ist beständig. Es besteht eine hohe Nachfrage nach Suppenhennen. mehr
Frankreich_Fahne.jpg
Politik EU | 03.02.2012

Frankreich: Neue Regeln für 'ohne Gentechnik'

Paris - "sans OGM" - ohne Gentechnik: Dieses Label können französische Lebensmittel ab 1. Juli tragen. Dafür darf eine Beimischung von gentechnischen Bestandteilen weniger als 0,1 Prozent betragen. mehr
spatz.jpg
Dorf und Familie | 03.02.2012

Spatzen im Stall, Mogelwerbung und Tierarznei nur noch aus der Apotheke?

Was tun gegen Spatzen in Stall oder Halle? Wie weit darf die Werbung die Wahrheit dehnen? Und darf der Tierarzt in Zukunft noch Arznei ausgeben? mehr
GeldGetreide.jpg
Wirtschaft | 01.02.2012

Anstieg der Agrarrohstoffpreise schwächt sich ab

Berlin - Die deutsche Ernährungsindustrie geht verhalten optimistisch in das Jahr 2012. mehr
_stevia_kn
Gesundheit | 01.02.2012

Kommende Konkurrenz für Zucker?

München - Keine Kalorien, süßer als Zucker, nicht kariesfördernd und dabei noch völlig natürlich so wird Stevia, auch Süßkraut oder Honigkraut genannt, gepriesen. Seit Anfang Dezember 2011 dürfen Lebensmittel, die mit Steviolglycosiden gesüßt sind, auch bei uns verkauft werden. mehr
Aufmacher_Scherb-Zd.jpg
Gesundheit & Ernährung | 26.01.2012

Bäuerinnenforum: „Die Hälfte landet auf dem Müll“

Die Kartoffeln zu klein oder zu groß, überschrittene Mindesthaltbarkeitsdaten und planlose Einkäufe, die Folge: geschätzte 220 Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich auf dem Müll. mehr
Kinder_Strohballen.jpg
Dorf und Familie | 25.01.2012

Trendfaktor Bauernhof: Landtourismus ist 'in'

Berlin - Landtourismus ist offenbar im Trend. Einer aktuellen Umfrage zufolge verzeichneten 44 Prozent der Anbieter von Unterkünften im ländlichen Raum 2011 eine "bessere oder viel bessere" Auslastung. mehr
Abschlusskommunique_Agrarministergipfel2012_EN.pdf
Politik international | 24.01.2012

Agrarminister bekennen sich zum weltweiten Kampf gegen Hunger

Berlin - Am Rande der Grünen Woche in Berlin haben sich 64 Agrarminister aus der ganzen Welt auf neue Strategien und eine engere Zusammenarbeit im Kampf gegen den Hunger verständigt. mehr
_Laedchen_fuer_alles_in_Gertenbach.jpg
Betriebsführung | 23.01.2012

Stürmt die Regale

Lebensmittel aus der Region liegen beim Verbraucher voll im Trend. Und sogar den Dorfladen hat der Lebensmitteleinzelhandel wiederentdeckt. Marktorientierte Erzeuger sollten die Chance nutzen. mehr
_000_Insektenhotelsverschiedene.JPG
Ratgeber | 23.01.2012

Zimmer frei

Selbst gemacht Wildbienen, Hummeln, Wespen und Co bestäuben zahlreiche Wild- und Kulturpflanzen und garantieren so Ernteerträge. Insektenhotels bieten den Tieren gute Lebensräume. Selbst gebaute Nisthilfen können so die Nützlinge im Garten und mehr
aigner-ilse.jpg
Politik national | 23.01.2012

Aigner will regionale Kennzeichnung für Lebensmittel

Berlin - Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner will auf einem Bund-Ländergipfel im April eine regionale Kennzeichnung für Lebensmittel in Deutschland auf den Weg bringen. mehr
Mastschwein.jpg
Wirtschaft | 21.01.2012

25 Mastbetriebe wegen Laborfehler bei Ehrmann gesperrt

Oberschönegg - 25 Schweine haltende Betriebe in Süddeutschland sind gesperrt worden. Im Urin der Tiere wurden Chloramphenikol-Rückstände aus dem Labor der Molkerei Ehrmann festgestellt. mehr
Supermarkt.jpg
Ernährung und Gesundheit | 19.01.2012

Öko-Beauftragter sieht Verbraucher in Verantwortung

Berlin - Der Ökolandbau-Beauftragte des Bauernverbands, Heinrich Graf von Bassewitz, sieht für Verbesserungen bei der Massentierhaltung auch die Supermarktkunden in der Verantwortung. mehr
China_Fahne.jpg China
Mast | 19.01.2012

China: Schweinefleisch bekommt Herkunfts-Barcode aufgedruckt

Bejing - In einer Reihe von chinesischen Supermärkten können die Konsumenten künftig die Herkunft des angebotenen Schweinefleisches anhand von Barcodes ermitteln. mehr
Nudeln.jpg
Geflügel | 18.01.2012

Verbraucherschützer: Produkte aus Käfigeiern kennzeichnen

Düsseldorf - Verbraucherschützer fordern, dass Lebensmittel, für deren Produktion Eier aus Käfighaltung verwendet wurden, künftig gekennzeichnet werden müssen. mehr
Kuehlschrank-heiler-alfred.jpg
Ernährung und Gesundheit | 18.01.2012

Keime in Lebensmitteln: BfR informiert auf der Grünen Woche

Berlin - Sind Keime immer gesundheitsschädigend? Diese und weitere Fragen beantwortet das Institut für Risikobewertung auf der Grünen Woche. mehr
Sigmar Gabriel.jpg
Politik national | 17.01.2012

SPD: Agrarpolitik von Seite der Konsumenten denken

Berlin - SPD-Vorsitzender Sigmar Gabriel fordert ein Umsteuern in der Agrarpolitik zu mehr Verbraucherschutz. mehr
Supermarkt.jpg
Ernährung und Gesundheit | 16.01.2012

Lebensmittelpreise steigen an

Berlin - Wenige Tage vor Beginn der Grünen Woche haben die Nahrungsmittelhersteller die Verbraucher auf höhere Preise eingestimmt. mehr
Lebende Steine_Lithops (2)-Zd.jpg
Garten | 09.01.2012

Lebende Steine als Anpassungskünstler

Im Pflanzenreich beherrschen Lithops die Kunst der Tarnung: sie sehen wie herumliegendes Geröll aus und sind deshalb auch unter dem Namen „Lebende Steine“ bekannt. mehr
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Wer mit Gülle düngt, sollte wissen, was technisch möglich und ökonomisch sinnvoll ist. Zudem ist eine Reihe von gesetzlichen Auflagen einzuhalten. Lesen Sie hier, wie Sie Gülle am besten lagern und transportieren und wie Sie den Wirtschaftsdünger gezielt ausbringen.zum Thema
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