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Mittwoch, 23.05.2012

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Milchwirtschaft | 19.05.2012

Schwellenländer: Durst nach Milch ist groß

Innerhalb der nächsten Jahrzehnte wird sich der Verbrauch an tierischen Proteinen nahezu verdoppeln. Länder, die sich kein Fleisch leisten können, konsumieren verstärkt Milchprodukte. mehr

Milchwirtschaft | 14.05.2012

Milchbauern über Preisentwicklung bei Frischmilchprodukten verärgert

Die jüngsten negativen Preisabschlüsse in den Listungsgesprächen für Frischmilch, Joghurt und Butter sind bei den deutschen Milchbauern auf völliges Unverständnis gestoßen. Darauf hat der Deutsche Bauernverband (DBV) in Berlin hingewiesen. mehr

Milchwirtschaft | 04.05.2012

Veröffentlichung: Markt-Bilanz

Einen kompakten Überblick über die wichtigsten Entwicklungen am Milchmarkt bietet die aktuelle Markt-Bilanz Milch 2012 der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI). mehr

Milchwirtschaft | 03.05.2012

Milcherzeuger müssen mit höherer Preisvolatilität rechnen

Die Milcherzeuger in Deutschland müssen sich in Zukunft auf eine stärkere Schwankung der Rohmilchpreise einstellen. mehr

Milchwirtschaft | 01.05.2012

DBV: Positionspapier über Direktzahlungen nach 2013

Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat seine Standpunkte zur künftigen Ausgestaltung der Direktzahlungen schriftlich festgehalten. mehr

Milchwirtschaft | 28.04.2012

Download: Optimierung des Milchvieh-Managements

Die ›Optimierung des betriebseigenen Milchvieh-Managements‹ steht im Zentrum eines Ratgebers, den das Johann-Heinrich-von-Thünen-Institut (vTI) insbesondere für Biomilcherzeuger entwickelt hat. mehr

Milchwirtschaft | 18.04.2012

Mehr Geld für bayerische Berglandwirte

Almbauern bekommen künftig für in Österreich bewirtschaftete Flächen Direktzahlungen in Höhe von 120 €/ha. mehr

Milchwirtschaft | 17.04.2012

Deutsche Milchbauern melken auf Rekordniveau

Die expansiven Tendenzen der deutschen Milchproduktion haben sich 2011 ungebrochen fortgesetzt, die Bauern lieferten so viel Rohstoff an ihre Molkereien wie niemals zuvor. mehr

Milchwirtschaft | 03.04.2012

Schweizer essen weniger Schweizer Käse

Im letzten Jahr haben ›Herr und Frau Schweizer‹ je 21,44 kg Käse gegessen – leicht weniger als im 2010 (21,54 kg/Kopf). Der Pro-Kopf-Konsum von Schweizer Käse nahm ab, während derjenige von Import-Käse wiederum anstieg. mehr

Milchwirtschaft | 02.04.2012

Deutschland: Milchproduktion erreicht neuen Höchststand

Deutsche Bauern haben in 2011 rund 29,3 Mio. t Milch produziert, 2,4% mehr als im Vorjahr. mehr

Milchwirtschaft | 23.03.2012

Decker: Bürger und Landwirte fordern Wende im Flächenverbrauch

Als ›tollen Erfolg‹ hat der Präsident des Rheinischen Landwirtschaftverbandes (RLV), Friedhelm Decker, die Unterschriftenaktion des Deutschen Bauernverbandes (DBV) für die Petition zu einer Gesetzesinitiative für den Schutz landwirtschaftlicher Nutzflächen bezeichnet. mehr

Milchwirtschaft | 08.03.2012

Überwiegend positive Entwicklung beim Export von Milchprodukten

Im Jahr 2011 haben die Exporte von Käse und vor allem Milchpulver kräftig zugelegt. Aufgrund des hohen Preisniveaus ist die Ausfuhr von Butter jedoch rückläufig. mehr

Milchwirtschaft | 05.03.2012

Niedersachsen: Milchleistung weiter gestiegen

Mit durchschnittlich 8820 kg Milch/Kuh erhöht sich das MLP-Ergebnis 2011 gegenüber dem Vorjahr um weitere 11 kg. mehr

Milchwirtschaft | 29.02.2012

Rohmilchverkauf über SB-Automat nicht zulässig

Der Rohmilch-Direktverkauf unterliegt einer strengen Ausnahmeregelung. So darf diese nur in kleinen Mengen und direkt ab Hof verkauft werden. mehr

Milchwirtschaft | 23.02.2012

DLG sucht Deutschlands beste Melker

Mit dem 32. Bundes-Wettbewerb Melken ist die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) vom 15.-19.4.2012 im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in Bad Sassendorf zu Gast. mehr

Milchwirtschaft | 22.02.2012

VDMA-Landtechnik sieht Milchviehhalter in Hochstimmung

Deutschlands Milchviehhalter befinden sich derzeit in einer wahrhaftigen Hochstimmungsphase. mehr

Milchwirtschaft | 17.02.2012

Italien: Milcherzeuger wirtschaften besonders effizient

Die Gewinne italienischer Milchviehbetriebe sind im Durchschnitt deutlich höher als die ihrer Berufskollegen in 7 weiteren wichtigen Milcherzeugerländern der EU. mehr

Milchwirtschaft | 17.02.2012

Milchbörsentermine: Antragschluss am 1.3.2012

Am 1.4.2012 findet der nächste Handelstermin an den Milchquoten-Übertragungsstellen statt. Die letzte Frist für das Einreichen der Anträge ist Donnerstag, 1.3.2012. An diesem Tag müssen Anbieteranträge vollständig, d.h. samt der erforderlichen Anlagen, entweder der Milchquoten-Übertragungsstelle selbst oder dem zuständigen Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) vorliegen. Nachfrageanträge können nur... mehr

Milchwirtschaft | 02.02.2012

Deutsche Haushalte kauften in 2011 wieder vermehrt Käse und Joghurt

Die private Nachfrage bei Käse und Joghurt hat sich erneut verbessern können. mehr

Milchwirtschaft | 30.01.2012

DBV-Fachforum Milch: Milcherzeuger kritisieren Einschränkungen bei Milchpreisvergleichen

»Milcherzeuger sehen aktuelle, molkereibezogene Milchpreisvergleiche als eine informative Errungenschaft an, für die sie sich seit Langem eingesetzt haben und die ihre Position bei Verhandlungen mit den Molkereien stärkt.« Dies äußerte der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Udo Folgart, anlässlich des DBV-Fachforum Milch am 23.1.2012 im Rahmen der Grünen Woche 2012 in Berlin. mehr

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