Schwein
| 16.07.2008
Eberauswahl zur Chefsache machen
Ein- bis zweimal pro Jahr erscheint der neue Besamungskatalog. Viele Ferkelerzeuger freuen sich richtig – und hoffen, dass „ihr“ Eber in der TOP-Klasse läuft und nicht schon aus dem Rennen der Spitzenvererber ausgeschieden ist. Für sie ist der Besamungskatalog Grundlage für die Auswahl der Eber, für andere gilt das nicht.
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Jeden Monat wählt die Landleben-Redaktion ein Leserinnen-Rezept aus, das wir für Sie hier einstellen. Für den Mai bieten wir: Würzige Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre. Außerdem neu dabei: Gemischte Beeren-Konfitüre, Holunder-Kirsch, Rosengelee, Tannenspitzengelee, Fliederblüten-Orangen-Gelee, Erdbeer-Süßkirsch-Konfitüre, Lindenblüten-Apfel-Gelee, Rhabarber mit Pfefferbeeren und Möhren mit Orangen Gelee. Die Rezepte finden Sie hier.
