Hähnchenställe heizen

In den vier Hähnchenmastställen von Franz Fußeder im niederbayerischen Wimmersdorf haben insgesamt 110 000 Tiere Platz. Die Ställe werden neun Mal im Jahr im Rein-raus-Verfahren belegt. Beheizt werden sie mit der Abwärme der Biogas-Blockheizkraftwärme. Auch den hohen Wärmebedarf bei der Neueinstallung von Küken im Winter können die drei BHKW liefern. Die 2004 gebaute Biogasanlage ist für einen Dauerbetrieb mit rund 500 Kilowatt ausgelegt. Von den 330 Hektar Flächen, die der Betrieb bewirtschaftet (es sind ausschließlich Pachtflächen), werden etwa 160 Hektar für die Biogasproduktion vorgehalten. Die Einbringration besteht über das Jahr gesehen zu etwa 50 Prozent aus Maissilage, 20 Prozent Weizen-GPS, etwa zehn bis 15 Prozent Hähnchenmist und aus Grünroggen, Weidelgras und Zwischenfrüchten für den restlichen Anteil. Obwohl er natürlich die wichtigsten Parameter des Gärprozesses per Anzeige zur Verfügung hat, fährt Franz Fußeder die Anlage „stark nach Gefühl“, wie er betont. Das betrifft vor allem die Einbringmengen. Er richtet sich dabei zum Beispiel nach seinen optischen Eindrücken vom Substrat durch die Schaugläser. Mehr dazu können Sie im Wochenblatt Nr. 32 lesen.